Tarte Aux Épinards Et Champignons
![Tarte aux épinards et champignons](https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/9c2eb7fc52dbd66c07a2ce336efe71c9b14e82cb/8c055/fr/recipes/spinach-and-mushroom-tart/featured_1_hub6e3f8dc209b40c9147f217b474e1546_176451_800x534_fill_q75_box_bottomleft.jpg)
RECETTE
- Préparez votre pâte sablée comme indiqué ici. Puis mettez-là au repos.
- Découpez l’oignon en lamelles et faites caraméliser avec un peu d’huile.
- Lavez les épinards et faites les sauter dans une poêle. Faites ensuite égoutter pour se débarrasser de l’eau.
- Découpez les champignons en tranches.
- Dans un large saladier, mélangez épinards, oignons et champignons. Ajoutez le fromage
- Ajoutez les oeufs. Généralement, dans cette recette où j’ai besoin de 3 oeufs, j’utilise 1 jaune d’oeuf pour la pâte, puis j’utilise les 2 oeufs + 1 blanc dans la farce de la tarte.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la noix de muscade en poudre et l’ail en poudre.
- Etalez votre pâte sablée dans un plat allant au four puis versez-y votre farce.
- Décorez si désiré.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 35 minutes.
SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
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