Biscuits sablés, parfumés aux zestes d’agrumes et fourrés de confiture.

Biscuits Sablés à la Confiture

RECETTE

  •  175°C
  •  15min

  • Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu et les zestes.
  • Tamisez la farine et la levure chimique dand un autre saladier.
  • Incorporez la farine petit à petit dans le mélange d’oeufs.
  • Etalez la pâte sur une surface propre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. L’épaisseur devra être inférieure à 3mm.
  • La pâte pourrait devenir collante, saupoudrez un peu de farine sur la surface de travail.
  • Emporte-piécez les biscuits et placez-les sur un plateau allant au four, recouvert de papier cuisson.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 175°C pendant 15 minutes.
  • Une fois les sablés cuits et refroidis, étalez la confiture entre deux biscuits identiques. Vous pouvez utiliser la confiture d’abricot, de fraise ou d’orange.

SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
Biscuits Sablés à la Confiture