Une recette facile de cake moelleux parfumé au citron et graines de pavot.

Cake Citron-Pavot

RECETTE

  •  175°C
  •  50min
Cake Citron-Pavot

  • Faites ramollir le beurre et mélangez avec le sucre jusqu’à avoir un mélange crémeux. Il est préférable d’utiliser un batteur électrique.
  • Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
  • Ajoutez les zestes et le jus de citron et mélangez bien.
  • Ajoutez le lait.
  • Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique.
  • Ajoutez les graines de pavot.
  • Mélangez le tout très bien.
  • Versez la pâte dans un moule à cake, beurré ou recouvert de papier cuisson.
  • Enfournez 50 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
  • Vérifiez la cuisson avec un cure dent.
  • Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

  • Calories: 222
  • Glucides: 24.9g
  • Cholestérol: 69mg
  • Lipides: 12.4g
  • Fibres: 0.7g
  • Protéines: 4g
  • Lipides saturés: 7.1g
  • Portions: 1 part
  • Sodium: 96mg
  • Sucres: 11.5g

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Cake Citron-Pavot