Name: Hoummous
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250g de pois chiches, cuits et égouttés; 150ml d'eau de cuisson des pois chiches; 4 cS de tahini ( recette tahini ici ); Jus d'1 citron; 2 gousses d'ail; ½ cc de cumin en poudre; 4 cS d'huile d'olive; pincée de sel; pincée de paprika

Une idée healthy pour accompagner vos salades, BBQ ou apéro!

RECETTE

Mettez tous les ingrédients, sauf l’eau de cuisson des pois chiches, dans un mixeur et mixez
Ajoutez l’eau de cuisson des pois chiches progressivement et mixez.
Vous pouvez ne pas utiliser toute la quantité d’eau, tout dépend de la consistance que vous désirez.
Décorez d’une pincée de paprika et servez avec un fil d’huile d’olive.

RECETTE

SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!