Pain Perdu
AVEC DES BANANES CARAMÉLISÉES
RECETTE
- Mélangez le lait, l’extrait de vanille et le sucre dans un bol puis ajoutez les oeufs et battez doucement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Faites fondre une noisette de beurre à feu moyen dans une poêle.
- Versez le mélange dans une assiette puis trempez-y une tranche de pain. Faites en sorte de trempez la tranche des deux côtés.
- Faites dorer la tranche de pain dans la poêle déjà beurrée.
- Refaites les mêmes étapes avec le restant des tranches, tout en graissant la poêle à chaque fois avec une noisette de beurre.
- Faites fondre une c.à.s de beurre dans une autre poêle.
- Ajoutez les rondelles de banane et saupoudrez avec le sucre brun.
- Laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes.
- Servez le pain perdu encore chaud avec les bananes caramélisées.
- Vous pouvez également servir le pain perdu avec des amandes effilées, du miel, des fraises…
SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
