Feuilletine
RECETTE
- Mélangez le sucre et la farine dans un bol.
- Ajoutez les blancs d’oeufs et mélangez.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Etalez la pâte sur du papier cuisson à l’aide d’un pinceau.
- Enfournez 5 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
- Laissez refroidir 5 minutes avant de réduire en miettes de tailles moyennes.