Gâteau Chocolat aux Noisettes

RECETTE

Le Gâteau
  •  160°C
  •  45min
Gâteau Chocolat aux Noisettes
La Ganache

Gâteau Chocolat aux Noisettes
  • Dans un grand saladier, tamisez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique puis ajoutez le sucre.
  • Ajoutez l’huile, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
  • Versez le mélange dans un moule recouvert de papier cuisson. J’ai utilisé un moule rond de 20cm de diamètre.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 40 à 45 minutes (Il est préférable d’utiliser un four à chaleur tournante).
  • Une fois le gâteau est prêt, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
  • Préparez votre ganache: portez la crème à ébullition puis versez-là sur le chocolat et laissez reposer, sans mélanger pour quelques minutes.
  • Mélangez le chocolat et la crème pour obtenir un mélange homogène et onctueux.
  • Couvrez votre gâteau avec la ganache et décorez généreusement de noisettes.
SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
Gâteau Chocolat aux Noisettes