عصيدة بوفريوة
عصيدة البوفريوة، ساهلة ماهلة تعملوها للسهرية وإلا لعشوية مع الأحباب.
![عصيدة بوفريوة](https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/900924f9c0471ae63dfe76935baa0821121b377f/d5f07/ar/recipes/hazelnut-cream/featured_1_hub6e3f8dc209b40c9147f217b474e1546_205789_800x534_fill_q75_box_bottomleft.jpg)
الوصفة
![عصيدة بوفريوة](https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/0cc60424734b7e28d3874b532fbcdb7741239c22/f6ef5/ar/recipes/hazelnut-cream/featured_2_hub6e3f8dc209b40c9147f217b474e1546_126904_800x534_fill_q75_box_bottomleft.jpg)
- حمر البوفريوة في الفرن وبعد نحيلها القشور كي تبدى مازلت سخونة.
- إرحي البوفريوة في الخلاط الكهربائي لين تولي عجينة رطبة وسايلة شوية.
- حط عجينة البوفريوة والحليب والحليب المركز المحلى والفارينة في الخلاط واضربهم مليح لين تتحصل على خليت متجانس بلاش كعابر.
- حط الخليط في وعاء وحطو على نار متوسطة.
- حرك حتى لين تولي الخلطة كريمية و عاقدة دوبلاش ( تكون جارية أكثر شوية من الكريمة العربي.)
- زيد السكر وكمل حرك.
- خليها على النار مع التحريك المستمر حتى لين تغلي لبضع دقائق.
- ما دام العصيدة مازلت سخونة، حطها في كيسان وإلا صحاف للتقديم.
- زينها مالفوق بشوية فاكية.
- ملاحظة: العصيدة كي تطيب تبدى جارية شوية، يا دوب تعقاد شوية مش برشة، على خاطر كيف تبرد تشد روحها أكثر.
صحة وبالشفاء!
![عصيدة بوفريوة](https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/afe202f2c7853a29b90af710fff16941767f96e5/9d940/ar/recipes/hazelnut-cream/featured_3_hub6e3f8dc209b40c9147f217b474e1546_299339_800x534_fill_q75_box_bottomleft.jpg)