الغريبة البيضة من الحلويات التونسية إلي نحضروها إحتفالا بعيد الفطر.

غريبة بيضاء

الوصفة

  •  150°C
  •  25دق
غريبة بيضاء

  • في صحفة كبيرة، خلط الفارينة مع السكر فانيليا والسكر المحور والفاكيةو الجلجلان.
  • زيد الزبدة الذايبة والزيت وخلط مليح لين العجينة تولي متجانسة وكي تلمها بكفك تشد بعضها.
  • حل العجينة على طاولة نظيفة. علوها 1cm تقريباً أو أكثر.
  • إستعمل الطابع بش تشكل كعبات الغريبة.
  • رصف كعبات الغريبة على ورق الفرن.
  • طيبها لمدة بين 20 و 25 دقيقة في فرن مسبق التسخين على درجة 150°C.
  • خلها تبرد في الطبق.

صحة وبالشفاء!
غريبة بيضاء