الروز الجربي طبق تونسي بإمتياز، وهو خليط من الروز والخضروات ومعجون الطماطم واللحم أو الدجاج والكبدة، كلهم طايبين بالبخار ومفوحين بالهريسة والتابل والنعناع المشيح.

روز جربي

الوصفة

  • الوصفة ساهلة ومافيها شي: خلط المكونات الكل مع بعضهم وحطهم يتفورو تقريباً 1 ساعة، وحركهم كل 10 أو 15 دقيقة.
  • أكهو! جيب شاهيتك على الطاولة و اتبنن الروز الجربي مع كويس لبن وكعيبات زيتون!
صحة وبالشفاء!
روز جربي