كراپ
كراب ساهلة، خفيفة، ما تستحقش وقت راحة، وتجي مالحة أو حلوة.
إذا تحب الكراب مالحة، ما تحطش فيها السكر. إذا تحب الكراب ذات اللون الشكلاطي، عوض مغرفة كبيرة فارينة بمغرفة كبيرة بودرة الكاكاو.
الوصفة
- خوذ صحفة كبيرة وخلط فيها الفارينة مع الملح والسكر.
- في صحفة أخرى، خلط الحليب مع البيض والزيت.
- خلط المكونات السائلة مع الفارينة لين يولي الخليط متجانس.
- باش تضمن إلي الخليط ما فيهش كعابر، خلط ب-mixeur plongeur.
- حط القلاية تسخن على نار متوسطة.
- حط دوبلاش زبدة في القلاية وصب من العجينة كمية تغطي القلاية.
- طيب الكراب 2 دقايق في كل وجه.
- عاود العملية مع ما تبقى من العجينة.
- إستمتع بالكراب، سخونة وإلى باردة، مالحة أو حلوة.
معلومات غذائية
- سعرات حرارية: 78.5
- كربوهيدرات: 12g
- كوليسترول: 26.5mg
- دهون: 2g
- ألياف: 0.35g
- بروتين: 2.9g
- دهون مشبعة: 0.7g
- حجم الحصة: 1 كراپ
- صوديوم: 29.5mg
- سكر: 2.5g
صحة وبالشفاء!
