فهيتا دجاج

في الصيف تطيح الخضرة الفرشكة كيما الطماطم والفلفل والبصل… لذا جبتلكم وصفة صيفية خفيفة وصحية وبنينة: فهيتا دجاج!

الوصفة

• فوّح الدجاج على الأقل 30 دقيقة قبل ما تطيبه. في العادة نخليه يشرب الفّاح ليلة كاملة.
• طيب الدجاج في قلاية سخونة.
• قصّ الفلفل والبصل والطماطم من بعد لم يطيب الدجاج، نحيه من القلاية وطيب فيها الخضروات لمدة 5 الى 8 دقايق.
• حضر كريمة الأفوكادو: حط مكوناتها الكل في الرحاية لين يرطابوا.
• كيف تكمل تحضر كل شي، قص الدجاج شرائح بالطول وقدمهم مع الفلفل مع الجبن المرحي وكريمة الأفوكادو و خبز التورتيلا.
• من المستحسن سخّن/حمّر التورتيلا قبل التقديم.

صحة وبالشفاء!