كوكيز بالسفنارية
كوكيز بالسفنرية والشوفان والجوز ومفوح بالقرفة وجوز الهند.
الوصفة
- اركض الزبدة الطرية مع السكر لمدة دقيقتين، ثم زيدها العضمة و روح الفانيليا.
- غربل الفارينة مع القرفة والخميرة وزيدهم لخليط الزبدة.
- زيد الشوفان والسفنارية والجوز وجوز الهند والملح.
- كون كعابر متوسطة الحجم بإستعمال مغرفة الglace أو بيديك وحطهم بعاد على بعضهم في طبق الفرن مغلف بورق الفرن.
- فطر الكعابر بش تتحصل على كوكيزات عالية 5مم.
- طيب الكوكيز في فرن مسبق التسخين على درجة 180°C لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.
- الكوكيز يبدى طري كي يبدي مازال دافي، وكي يبرد يولي يتڨرمش.
صحة وبالشفاء!
