اليوم جبتلكم روسات زمنية، بنينة وساهلة : الأبراج أو المبسس.

في الوصفة الأصلية لازم يجيو بالسمن، لكن باش تجي أخف، بدلت السمن بالزبدة.
ان شاء الله تعجبكم!

أبراج / مبسس

الوصفة

  • حط المكونات الجافة في إناء مع بعضهم وخلطهم.
  • زيد الزيت والزبدة الذايبة وخلط مليح بصوابعك باش السميد يتبل كله مليح.
  • زيد الماء الدافي بالشوية ولم العجينة. ما تعركهاش. العجينة لزم تولي تتلم في يدك وتنجم تفورمها.
  • شكل مربعات وإلا مثلثات علوهم 1صم.
  • طيب الأبراج في قلاية سخونة، على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقايق من كل وجه.
  • قدمها مع قهيوة عربي، عسل أو/مع معجون.

صحة وبالشفاء!
أبراج / مبسس